焼き芋にバターを溶かして食べる食べ方があるように、さつまいもはバターと相性抜群な食材です。さつまいもとバターを使えば簡単に1品作ることもできます。
この記事ではさつまいもとバターを使ったおすすめのレシピを紹介します。
目次
1.さつまいもとバターのおすすめレシピ10選
1-1.さつまいものバターソテー
簡単に作れるレシピなので、あと1品ほしいときやちょっとしたお酒のおつまみが欲しい時におすすめのレシピです。
さつまいものバターソテーに使用する材料（2人分）
・さつまいも 1本(180g)
・有塩バター 20g
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
1-2.さつまいものバターきんぴら
香ばしいバター醤油の味付けがおいしいさつまいものバターきんぴらのレシピ/作り方を紹介します。
さつまいものバターきんぴらに使用する材料（2人分）
・さつまいも 200g
・バター 小さじ4
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・いりごま（黒） 小さじ2
1-3.さつまいものガーリックバター炒め
バターのコクとにんにくの香りが食欲を引き立てるレシピです。おつまいにもおすすめなのでぜひ作ってみてください。
さつまいものガーリックバター炒めに使用する材料（2人分）
・さつまいも 300g
・にんにく 1/2片
・塩 小さじ1/4
・サラダ油 小さじ1
・バター 大さじ2
1-4.さつまいものバター醤油炒め
バター醤油の香りが食欲を誘うさつまいものバター醤油炒めです。醤油を入れてから少しだけ焦がすのがポイントでより香ばしさが増します。
さつまいものバター醤油炒めに使用する材料（2~3本分）
・さつまいも 2本（700g)
・バター 大さじ1×2
・醤油 大さじ1
・塩 少々
1-5.さつまいもの塩バター炒め
塩バターの塩気とさつまいもの甘みが相性抜群なさつまいもの塩バター炒めのレシピ/作り方を紹介します。
さつまいもの塩バター炒めに使用する材料（2人分）
・さつまいも 1/2本(280g)
・有塩バター 10g
・砂糖 大さじ2
・塩 少々
1-6.さつまいもと鶏肉のみそバター炒め
味噌とバターのコク、さつまいもの優しい甘みと鶏肉の旨味がおいしいさつまいもと鶏肉のみそバター炒めのレシピ/作り方を紹介します。おかずやおつまみにおすすめです。
さつまいもと鶏肉のみそバター炒めに使用する材料（2~3人分）
・さつまいも 150g
・ホットケーキミックス 150g
・バター 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・黒ごま お好みで
1-7.バター風味のさつまいも団子
バターの風味と仕上げにかけるはちみつ、そしてさつまいもの甘さがおいしいさつまいも団子です。簡単に作れるのでおやつにぜひ作ってみてください。
バター風味のさつまいも団子に使用する材料（6個分）
・さつまいも 1本（200~250g）
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 大さじ3
・牛乳 60ml
・有塩バター 10g
・はちみつ 適量
1-8.さつまいもクッキー
見た目もさつまいもそっくりなさつまいもクッキーです。子どものおやつにぜひ作ってみてください。
さつまいもクッキーに使用する材料（2人分）
・さつまいも 1/2本(150g)
・無塩バター 50g
・砂糖 50g
・溶き卵 1/2個分
・薄力粉 100g
・紫芋パウダー 適量
・黒ごま 適量
1-9.さつまいもスコーン
サクサクでおいしいホットケーキミックスを使って簡単に作れるさつまいもスコーンのレシピ/作り方を紹介します。
さつまいもスコーンに使用する材料（9個分）
・さつまいも 150g
・ホットケーキミックス 150g
・バター 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・黒ごま お好みで
1-10.スティックスイートポテト
スイートポテトのしっとりとした甘さと土台のクッキー生地の食感のコントラストがおいしいスイートポテトです。
スティックスイートポテトに使用する材料（16本分）
・さつまいも (450g) 1本
・★砂糖 50g
・★有塩バター 30g
・★卵黄 1個
・★生クリーム 40ml
・卵黄 (艶出し用) 1個
【土台】
・リームサンドココアクッキー200g
・溶かしバター (無塩) 80g
まとめ
さつまいもとバターを使ったおおすすめのレシピを紹介しました。
さつまいもとバターは相性が抜群で、おかずの主役からスイーツまで幅広いレシピが作れるので、ぜひご自宅でも作ってみてください。
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