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意外と知らないさつまいもの賞味期限とおすすめの保存方法

さつまいもに限らず、スーパーで買った野菜ってどれくらい賞味期限大丈夫なのかな?と思ったことがありませんか? とりあえず、野菜は冷蔵庫の野菜室で保管すれば大丈夫だろうと思ってい...

さつまいもはダイエットに向いてる?気になる糖質と他の食べ物との比較

さつまいもの糖質やカロリーはご存知ですか? 調理法によってご飯よりも低糖質・低カロリーで食べることができるんです! カロリーと糖質を正しく理解して、普段の食生活に取り入...

さつまいもにもアレルギーがある?さつまいものアレルギーと注意点

お子さんも大好きな甘いさつまいも。 そんなさつまいもですが、アレルギー反応を起こす要因があるかご存知ですか? アレルギーは重篤な場合、命の危険にもなりますので、心配です...

誰でも簡単にできる!さつまいもの素揚げの作り方

さつまいもの素揚げって切って揚げるだけだから、だれが作っても同じだと思っていませんか? 実は、ちょっとしたひと工夫で食感や甘さが変わるんです! 今回はおススメの調理方法...

調理の仕方で変わる!知って得するさつまいも一本のカロリー

1 基本となるさつまいも一本のカロリー さつまいも1本(約200g)あたりの栄養素は下の図の通りになっております。 エネルギー 280kcal たんぱく...

ホクホクが特徴のさつまいもの種類と焼き芋を簡単に美味しく作る方法3選

近年、蜜芋ブームでねっとり系、しっとり系が人気が高くなっています。 でも、やっぱり、昔ながらのホクホク系さつまいもが、おいもらしくて一番好きという声を多く聞きます。 今...

一番美味しいさつまいもは?有名産地ランキングTOP5と特徴

  みなさんはさつまいもの産地と言ったらどこを思い浮かべますか? 日本にはさつまいもの産地がいくつもあり、土地によって味も特徴も異なります。 今回はさつ...

どこまで知ってる?全国の美味しいさつまいもの品種6選

1 美味しいさつまいもの品種6選 1-1 安納芋(安納紅) やきいもブームの火付け役! 鹿児島県の種子島で古くから栽培されている品種で、さつまいもの中でもダントツ...

本格的な秋の味覚を楽しむ!全国のおすすめのさつまいも専門店10選

秋の味覚の代表格「さつまいも」。 さつまいも本来の味を楽しむことのできる「焼き芋」もおすすめですが、一手間加えたスイートポテトや大学芋も絶品です。 この記事ではそんな秋...

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