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黒くなっても食べられる？さつまいもの黒い部分の正体とは
さつまいもを切ったら黒ずんでしまった！こんな経験ありませんか？
黒ずんでいるところは食べても大丈夫なのか、食べない方がいいのか、と心配になりますよね。
今回は、黒ずんで...
秋の味覚「さつまいも」の種類とその値段
定番の焼き芋やスイートポテトなどのお菓子といった、様々な料理にも使うことのできるさつまいも。
今や品種同士を交配させることで、新たな品種を作ることができます。
そんなさ...
さつまいもをレンジで美味しく焼きいもにする方法
美味しい焼きいもを食べたいけど、オーブンや石焼で焼くとすごく時間がかかってしまう。。。
電子レンジでパパッと時短で甘くておいしい焼き芋を作りたい！と思ったことはありませんか？...
さつまいもはダイエットに向いてる？気になる糖質と他の食べ物との比較
さつまいもの糖質やカロリーはご存知ですか？
調理法によってご飯よりも低糖質・低カロリーで食べることができるんです！
カロリーと糖質を正しく理解して、普段の食生活に取り入...
おうちで簡単！パリパリさつまいもチップスの作り方
さつまいもチップスってパリパリと食感もよく甘くておいしいですよね？
そんなさつまいもチップス、実はおうちで簡単に作れるんです！
今回はさつまいもチップスの作り方と、コツ...
さつまいもの色々な書き方とその由来について
これからさつまいもの季節になってきました。
栄養がたっぷりで、今や女性が大好きなこの食材がどうして「さつまいも」とよばれるようになったのか ご存知でしょうか？
日本にく...
調理の仕方で変わる！知って得するさつまいも一本のカロリー
1 基本となるさつまいも一本のカロリー
さつまいも1本（約200g）あたりの栄養素は下の図の通りになっております。
エネルギー
280kcal
たんぱく...
さつまいもにもアレルギーがある？さつまいものアレルギーと注意点
お子さんも大好きな甘いさつまいも。
そんなさつまいもですが、アレルギー反応を起こす要因があるかご存知ですか？
アレルギーは重篤な場合、命の危険にもなりますので、心配です...
誰でも簡単にできる！さつまいもの素揚げの作り方
さつまいもの素揚げって切って揚げるだけだから、だれが作っても同じだと思っていませんか？
実は、ちょっとしたひと工夫で食感や甘さが変わるんです！
今回はおススメの調理方法...
