- 調理時間
- 10分
- エネルギー
-
kcal
香ばしいバター醤油の味付けがおいしいさつまいものバターきんぴらのレシピ/作り方を紹介します。
材料
2人分
・さつまいも 200g
・バター 小さじ4
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・いりごま（黒） 小さじ2
作り方
1.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5mm程度の斜め薄切りにし、それを5mm幅の棒状に切ったら5分ほど水にさらす
2.フライパンにバター小さじ２を溶かし、水気を切ったさつまいもを加え、炒める
3.さつまいもにバターが絡まり、火が通ったら砂糖、しょうゆの順に加えて、さつまいもにからめる
4.残りのバター小さじ２と黒ごまを全体にふり、絡める
5.器に盛り付けて完成
