さつまいもと白菜の味噌汁

1.さつまいもは1cm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。

2.白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。

3.鍋に水、和風顆粒だし、さつまいもを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら白菜を加えてふたをして中火で5分加熱する。

4.火をとめてみそを溶き入れて沸騰しない程度にあたためる。

5.器によそったらさつまいもと白菜の味噌汁の完成