ホワイトソースを使わない簡単さつまいもドリア

1.さつまいもは1cm角の角切りに切り、5分ほど水にさらす

2.玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを１cm幅の長方形に切る

3.さつまいもの水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する

500Wの電子レンジの場合は3分30秒ほど加熱してください。

4.フライパンにサラダ油とバターを入れ中火で熱し、玉ねぎと塩をひとつまみ加え炒める

5.玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコンとさつまいもを入れ、炒める

6.さつまいもに火が通ったら、フライパンに温かいご飯を加え、ほぐしながら牛乳を加える

7.ピザ用チーズを分量の半分（40g）を加え、中火で3～4分混ぜながら加熱し、水気を飛ばす

8.全体がもったりしてきたら、塩・こしょう（各適量）で味を調える

9.耐熱皿にフライパンの具材を入れ、上から残りのチーズをかけ、オーブンで10分焼く

焼き終わったらパセリ（適量）を散らして完成