- 調理時間
- 60分
- エネルギー
-
1498kcal
子どもも大好き!ホクホクさつまいもごはん
材料
2人分
- ○さつまいも・・・1本
- ○お米・・・2合
- ★白だし・・・大さじ1
- ★酒・・・大さじ1
- ★塩・・・小さじ1/2
- ○黒ごま・・・適量
作り方
さつまいもを1cm角に切り、10分程度水にさらした後、水を切っておく。 | |
炊飯器に研いだお米と通常炊く量の水を入れ、★の材料を入れる。 | |
表面を軽く混ぜ合わせ、さつまいもを入れたら普通の炊飯モードで炊く。 | |
炊き上がったら全体をさっくり混ぜ、茶碗に盛り黒ごまをふれば出来上がり! |
料理のコツ・ポイント
白だしと酒を入れる分、水の量は気持ち少なめにするのがおすすめです!
お好みの炊き加減に合わせて、水の量を調整しましょう!