さつまいもとチーズのマスタードサラダ

1.さつまいもは1cm程の輪切りにする。大きいものは半分に切る。

2.さつまいもが柔らかくなるまで茹でて火を通す

フライパンにさつまいもと、かぶるくらいの水を入れて強火で加熱する。沸騰してきたら弱火にしてさつまいもが柔らかくなるまで茹でる。

3.ボウルにさつまいもと塩を入れて荒く潰しながら混ぜる

4.粗く潰したさつまいもに★の調味料を加えて混ぜて完成

粗く潰したさつまいもに★の調味料（マヨネーズ、ミックスナッツ、クリームチーズ、粒マスタード）を入れて混ぜ合わせて完成。