焼き芋やふかし芋などそのまま食べてもおいしいさつまいもですが、おかずの具材やスイーツ、さらには味噌汁やスープなどどんな料理にも合うのがさつまいもです。 さつまいもを使ったスープはさつまいもの優しい甘さを楽しむことができ、パンとの相性がいいレシピも多いです。 この記事ではさつまいもを使ったスープレシピを紹介していきます。 1.さつまいもを使ったおすすめのスープレシピ10選 1-1.さつまいものクリーミーポタージュ さつまいもの風味がしっかりと感じられるおいしいポタージュです。パルメザンチーズを入れることで、よりコクのあるポタージュが仕上がります。 さつまいものクリーミーポタージュに使用する材料（2人分） ・さつまいも　1本 ・玉ねぎ　1/2個 ・有塩バター　15g ・コンソメ　10g ・牛乳　200ml ・水　200ml ・生クリーム　50ml ・パルメザンチーズ　10g ・塩　適量 ・ドライパセリ　適量 さつまいものクリーミーポタージュの詳しいレシピ/作り方 1-2.さつまいもとビーンズの豆乳スープ ミックスビーンズとさつまいもで作る健康にも嬉しいスープです。食パンを浸したりつけたりして食べてもおいしいですよ。 さつまいもとビーンズの豆乳スープに使用する材料（2人分） ・さつまいも　150g ・ミックスビーンズ　50g ・ブロックベーコン　50g ・水　150ml ・コンソメ顆粒　小さじ1 ・無調整豆乳　200ml ・塩　ひとつまみ ・黒こしょう　ひとつまみ ・有塩バター　15g さつまいもとビーンズの豆乳スープの詳しいレシピ/作り方 1-3.アーモンドミルクでさつまいもとにんじんのポタージュ さつまいもとにんじんの程よい甘さがおいしい、朝ごはんにもおすすめのおいしいポタージュです。 アーモンドミルクでさつまいもとにんじんのポタージュ（2人分） ・さつまいも　200g ・にんじん　150g ・アーモンドミルク（無糖）　400ml ・コンソメ顆粒　小さじ1 ・塩こしょう　小さじ1/4 ・オリーブオイル　大さじ1/2 ・パセリ（生）　適量 アーモンドミルクでさつまいもとにんじんのポタージュの詳しいレシピ/作り方 1-4.さつまいもときのこのチャウダー 具材がゴロゴロ入った食べごたえのあるチャウダーです。ミルクのコクとさつまいもの優しい甘さがおいしいです。 さつまいもときのこのチャウダーに使用する材料（2人分） ・さつまいも　100g ・ぶなしめじ　40g ・ハーフベーコン　3枚 ・にんにく　1/2片 ・牛乳　1カップ ・小麦粉　小さじ2 ・コンソメ（顆粒）　小さじ1/2 ・塩　適量 ・こしょう　適量 ・バター　大さじ1 さつまいもときのこのチャウダーの詳しいレシピ/作り方 1-5.さつまいもとニラの中華スープ さつまいもの甘みととりガラスープの素を使ったスープの塩気が相性抜群です。 さつまいもとニラの中華スープに使用する材料（2人分） ・ベーコン　3枚 ・さつまいも　1/3本 ・ニラ　1/2束 ・おろししょうが　1/2かけ分 ・水　400ml ・とりガラスープの素　小さじ1 ・塩　少々 さつまいもとニラの中華スープの詳しいレシピ/作り方 1-6.さつまいもとしめじの豆乳味噌󠄀スープ 秋の旬を詰め込んだ食べごたえのあるさつまいもとしめじの豆乳味噌󠄀スープです。 さつまいもとしめじの豆乳味噌󠄀スープに使用する材料（2人分） ・さつまいも　1/2本（約100g） ・しめじ　1/2パック ・にんじん　5cm ・豆乳（成分無調整）　150ml ・だし汁　150ml ・味噌　大さじ1 さつまいもとしめじの豆乳味噌󠄀スープの詳しいレシピ/作り方 1-7.冷製スイートポテトスープ 程よいさつまいもの甘みとコンソメ・牛乳ベースのコクがおいしい冷製スープです。 冷製スイートポテトスープに使用する材料（2人分） ・さつまいも　180g ・玉ねぎ　1/4個 ・水　400ml ・牛乳　100ml ・生クリーム　20ml ・コンソメ顆粒　小さじ1/4 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　ひとつまみ ・有塩バター　10g ・パセリ (生)　適量 冷製スイートポテトスープの詳しいレシピ/作り方 1-8.さつまいもの豆乳カレースープ さつまいものやさしい甘さと豆乳のまろやかさを、カレー粉で味付けすることでスパイシーなうまみを加えたスープです。 さつまいもの豆乳カレースープに使用する材料（2人分） ・さつまいも 150g ・薄切りハーフベーコン　4枚 ・玉ねぎ　1/4個 ・しめじ　50g ・塩　小さじ1/4 ・水　200ml ・固形ブイヨン　1.5個 ・カレー粉　小さじ1 ・無調整豆乳　200ml ・塩こしょう　少々 ・オリーブオイル　大さじ1/2 さつまいもの豆乳カレースープの詳しいレシピ/作り方 1-9.さつまいもの具だくさんコンソメスープ ゴロゴロ具材のたくさん入ったおいしいコンソメスープです。具だくさんなのでおかずにもなりますよ。 さつまいもの具だくさんコンソメスープに使用する材料（2人分） ・さつまいも　2/3本（150g） ・にんじん　1/3本（50g） ・玉ねぎ　1/4個（50g） ・ベーコン　1枚（25g） ・水　300ml ・顆粒コンソメ　小さじ2杯 ・バター　10g さつまいもの具だくさんコンソメスープの詳しいレシピ/作り方 1-10.さつまいもとごぼうの和風豆乳スープ 野菜と豆乳による優しい味わいがおいしいさつまいもとごぼうの和風豆乳スープです。味噌によるコクがマッチしています。 さつまいもとごぼうの和風豆乳スープに使用する材料（2人分） ・さつまいも　100g ・ごぼう　50g ・玉ねぎ (1/4個)　50g ・コーン (正味量)　50g ・無調整豆乳　200ml ・水　150ml ・顆粒和風だし　小さじ2/3 ・みそ　小さじ1 ・ごま油　小さじ2 ・パセリ (生)　適量 さつまいもとごぼうの和風豆乳スープの詳しいレシピ/作り方 まとめ さつまいもを使ったスープのレシピを紹介しました。さつまいもを使ったスープは優しい甘さがおいしいスープを作ることができます。パンとの相性がいいスープが多いため、ぜひさつまいものスープ作る時はパンも一緒に用意してみてください。

さつまいもは煮物にしてもホクホクとした食感でとてもおいしい食材です。また、工夫次第ではさつまいもを使って様々な煮物料理を作ることができます。 今回はさつまいもを使ったおすすめ煮物レシピ10選を紹介します！ 1.さつまいもを使ったおすすめの煮物レシピ10選 1-1.さつまいもの煮物 シンプルなさつまいもの煮物です。だし汁を使うことで、素朴ながらも旨味のある食べ飽きない味わいに仕上がります。 さつまいもの煮物に使用する材料（2人分） ・さつまいも　250ｇ ・だし汁　300ml ・醬油　大さじ2 ・みりん　大さじ1と1/2 ・砂糖　大さじ1/2 さつまいもの煮物の詳しいレシピ/作り方 1-2.さつまいものバター煮 優しい甘さがおいしいさつまいもの煮物です。おかずとしてもおやつとしても楽しむことができます。 さつまいものバター煮に使用する材料（2人分） ・さつまいも　150g ・水　100ml ・砂糖　大さじ1 ・はちみつ　大さじ1 ・有塩バター　10g さつまいものバター煮の詳しいレシピ/作り方 1-3.牛肉とさつまいもの甘辛煮 さつまいもの甘さと牛肉の旨味が相性抜群！ご飯のおかずにもなる煮物です。 牛肉とさつまいもの甘辛煮に使用する材料（2人分） ・牛こま切れ肉 200g ・さつまいも 1本（300g） ・水 200ml ・めんつゆ　大さじ3 ・料理酒　大さじ1 ・はちみつ　小さじ1 ・すりおろし生姜　小さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・サラダ油　小さじ1 ・万能ねぎ　適量 牛肉とさつまいもの甘辛煮の詳しいレシピ/作り方 1-4.さつまいものレモン煮 砂糖とレモン汁だけで作る、とてもシンプルながらおいしいさつまいものレモン煮のレシピです。あっさりかつさっぱりとした味で冷めてもおいしいですよ。 さつまいものレモン煮に使用する材料（3~4人分） ・さつまいも　1本（約200ｇ） ・砂糖　大さじ2 ・レモン汁　小さじ2 ・水　200ml さつまいものレモン煮の詳しいレシピ/作り方 1-5.高野豆腐とさつまいもの煮物 だしの染み込んだ高野豆腐と煮付けられたさつまいもの甘さがおいしい1品です。 高野豆腐とさつまいもの煮物に使用する材料（2~3人分） ・高野豆腐　２枚 ・さつまいも　２００ｇ ・冷凍インゲン　６本 ・水　１カップ ・だしの素　小さじ1/2 ・みりん　大さじ２ ・しょうゆ　大さじ１ ・さとう　小さじ２ 高野豆腐とさつまいもの煮物の詳しいレシピ/作り方 1-6.ちくわとさつまいもの煮物 さつまいもとちくわのおいしい煮物です。しっかり味を染み込ませることでおかずにもなります。 ちくわとさつまいもの煮物に使用する材料（4人分） ・ちくわ　3～5本 ・さつまいも　1本(300g) ・さやえんどう 8枚 ・水　1と1/2カップ ・砂糖　大さじ1 ・酒　大さじ2 ・しょうゆ　小さじ1～2 ちくわとさつまいもの煮物の詳しいレシピ/作り方 1-7.さつまいもの土佐煮 さつまいもの甘みに、甘辛いしょうゆ味がしみたかつお節の風味が効いた一品です。甘いさつまいもがごはんにぴったりのおかずになりますよ。 さつまいもの土佐煮に使用する材料（2人分） ・さつまいも　250g ・水　100ml ・しょうゆ　大さじ1/2 ・みりん　大さじ1/2 ・かつお節　3g さつまいもの土佐煮の詳しいレシピ/作り方 1-8.レンコンとさつまいもの炒め煮 シャキシャキとしたれんこんの食感とホクホク甘いさつまいもは相性抜群。味付けはめんつゆだけで決まるので簡単にできます。 レンコンとさつまいもの炒め煮に使用する材料（2人分） ・レンコン　200g ・さつまいも　150g ・お酢　大さじ1 ・水　120ml ・めんつゆ (2倍濃縮)　60ml ・サラダ油　小さじ2 レンコンとさつまいもの炒め煮の詳しいレシピ/作り方 1-9.鶏肉とさつまいもの甘辛煮 さつまいもの甘みと鶏肉のコクが相性抜群！ご飯がすすむおかずレシピです。 鶏肉とさつまいもの甘辛煮に使用する材料（2人分） ・鶏もも肉　200g ・さつまいも　200g ・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ2 ・しょうゆ　大さじ2.5 ・みりん　大さじ2 ・水　200ml ・サラダ油　小さじ2 ・小ねぎ (小口切り)　適量 鶏肉とさつまいもの甘辛煮の詳しいレシピ/作り方 1-10.さつまいもの煮物 そぼろあんがけ さつまいもの甘みとそぼろあんが相性抜群です。材料を入れたらゆっくり煮込むだけなので簡単に作ることができます。 さつまいもの煮物 そぼろあんがけに使用する材料（2人分） ・さつまいも　200g ・鶏ひき肉　60g ・すりおろし生姜　小さじ1/2 ・水　300ml ・顆粒和風だし　小さじ1 ・砂糖　小さじ3 ・しょうゆ　小さじ3 ・みりん　大さじ1 ・酒　小さじ1 ・水溶き片栗粉　大さじ1 ・ごま油　小さじ1 さつまいもの煮物 そぼろあんがけの詳しいレシピ/作り方 まとめ さつまいもを使った煮物料理のレシピを紹介しました。さつまいもの煮物はさつまいもの持つ甘みと染み込んだダシがおいしくご飯のおかずにもなります。 あと1品に困ったときはぜひさつまいもの煮物を作ってみてください。

さつまいもは味噌汁にしてもおいしい食材です。ゴロゴロホクホクとしているので、食べごたえのある味噌汁になります。 この記事ではさつまいもを使った味噌汁レシピを紹介していきます。 1.さつまいもを使ったおすすめの味噌汁レシピ11選 1-1.さつまいもの豚汁 ゴロゴロ具材のたくさん入ったおいしい豚汁です。さつまいものやさしい甘みがいいアクセントになります。 さつまいもの豚汁に使用する材料（2人分） ・豚バラ薄切り肉　100g ・さつまいも　1/2本(90g) ・にんじん　1/3本(50g) ・長ねぎ　1/3本(55g) ・サラダ油　小さじ1 ・水　500cc ・みそ　大さじ2 ・和風顆粒だし　小さじ1/3 さつまいもの豚汁の詳しいレシピ/作り方 1-2.さつまいもと厚揚げの味噌汁 さつまいもと厚揚げがゴロゴロ入った食べごたえのあるおいしい味噌汁です。 さつまいもと厚揚げの味噌汁に使用する材料（2人分） ・厚揚げ　1/2枚(100g) ・さつまいも　100g ・玉ねぎ　1/4個(50g) ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ・水　400cc ・みそ　大さじ2 さつまいもと厚揚げの味噌汁の詳しいレシピ/作り方 1-3.さつまいもと落とし卵のみそ汁 半熟に仕上げた卵がとろりとさつまいもに絡むおいしくて食べごたえのあるお味噌汁です！ さつまいもと落とし卵のみそ汁に使用する材料（2人分） ・卵　2個 ・さつまいも　1/3本(100g) ・水　400cc ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ・みそ　大さじ2 ・細ねぎ(刻み)　適量 さつまいもと落とし卵のみそ汁の詳しいレシピ/作り方 1-4.くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 ごま油で炒めた豆腐の香りとさつまいものやさしい甘みがたまらないおいしいお味噌汁です。 くずし豆腐とさつまいもの味噌汁に使用する材料（2人分） ・さつまいも　1/2本(100g) ・にんじん　40g ・木綿豆腐　1/2丁(150g) ・ごま油　小さじ2 ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ・みそ　大さじ2 ・水　400cc ・細ねぎ(刻み)　適量 くずし豆腐とさつまいもの味噌汁の詳しいレシピ/作り方 1-5.さつまいもとわかめの味噌汁 さつまいもとわかめで食物繊維がたっぷりと摂れる、腸内環境を整えたい方にもおすすめの味噌汁です さつまいもとわかめの味噌汁に使用する材料（2人分） ・さつまいも　100g ・玉ねぎ　1/4個(50g) ・わかめ　小さじ1 ・和風顆粒だし　小さじ1/3 ・みそ　大さじ2 ・水　400cc さつまいもとわかめの味噌汁の詳しいレシピ/作り方 1-6.さつまいもと玉ねぎの味噌汁 さつまいもと玉ねぎの素材の優しい甘みがおいしいお味噌汁です。 さつまいもと玉ねぎの味噌汁に使用する材料（2人分） ・さつまいも　80g ・玉ねぎ　50g ・お湯　400ml ・顆粒和風だし　小さじ1 ・みそ　大さじ1 ・小ねぎ (小口切り)　適量 さつまいもと玉ねぎの味噌汁の詳しいレシピ/作り方 1-7.さつまいもと鶏肉の味噌汁 さつまいもの優しい甘みと鶏のうまみ・コクがおいしいお味噌汁です。 さつまいもと鶏肉の味噌汁に使用する材料（2人分） ・さつまいも 1/2本(150g) ・鶏もも肉　1/2枚(150g) ・しょうが　1かけ ・長ねぎ　1/2本 ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ・みそ　大さじ2 ・水　400cc さつまいもと鶏肉の味噌汁の詳しいレシピ/作り方 1-8.さつまいもと豚肉の味噌汁 さつまいもと玉ねぎの優しい甘み、豚肉の旨みがおいしい食べごたえのある味噌汁です。 さつまいもと豚肉の味噌汁に使用する材料（2人分） ・豚こま切れ肉 100g ・サラダ油 小さじ1 ・さつまいも 1/2本（150g） ・玉ねぎ 1/2個 ・和風顆粒だし 小さじ1/2 ・水 400cc ・みそ 大さじ2 さつまいもと豚肉の味噌汁の詳しいレシピ/作り方 1-9.さつまいもと油揚げのみそ汁 さつまいもと長ねぎの優しい甘み、そして油揚げもある食べごたえのあるみそ汁です。 さつまいもと油揚げのみそ汁に使用する材料（2人分） ・さつまいも　1/3本（100g） ・油揚げ　1/2枚 ・長ねぎ　10cm ・和風顆粒だし　小さじ2/3 ・みそ　大さじ2 ・細ねぎ（刻み）　小さじ2 ・水　400cc さつまいもと油揚げのみそ汁の詳しいレシピ/作り方 1-10.さつまいもの豆乳みそ汁 豆乳のまろやかさとすりごまのコク、そしてさつまいもと玉ねぎの素材由来の優しい甘みが溶け込んがおいしいみそ汁です。 さつまいもの豆乳みそ汁に使用する材料（2人分） ・さつまいも　100g ・玉ねぎ　1/2個 ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ・水　300cc ・みそ　大さじ2 ・無調整豆乳　100cc ・白すりごま　小さじ1 さつまいもの豆乳みそ汁の詳しいレシピ/作り方 1-11.さつま汁 さつま汁とは鹿児島の郷土料理です。鶏肉や大根、さつまいもなど具材がゴロゴロ入っているのでおかずにもなるおいしいみそ汁です。 さつま汁に使用する材料（4人分） ・鶏もも肉　150g ・大根　150g ・さつまいも　1/2本(90g) ・ねぎ(白い部分)　1/2本分 ・ごぼう　1/4本(45g) ・サラダ油　大さじ1 ・みそ　大さじ3 ・水　600cc ・酒　大さじ2 ・顆粒だし 小さじ2 ・しょうが(薄切り)　2枚 さつま汁の詳しいレシピ/作り方 まとめ さつまいもを使った味噌汁のレシピを紹介しました。さつまいもを使った味噌汁はゴロゴロ具材で食べごたえのあるおいしい味噌汁です。 プラス1品欲しいと思った時にぜひさつまいもを使った味噌汁を作ってみてください。

「さつまいもを通販で取り寄せてみたいけれど、どうやって選んだら良いのかわからない。」 健康への需要が高くなってきている今、準完全栄養食品と言われるさつまいもの需要がどんどん高まってきています。そんな今だからこそ、美味しいさつまいもが買える通販サイトを知っておきたいですよね。 そんな方のために、さつまいもの取り寄せができるオススメの通販サイトをまとめました！ 1.通販でさつまいものお取り寄せができるお勧めサイト17選 紹介している順番は、さつまいもの歴史と同じように、安納芋の名産地でもある鹿児島 種子島から北上する形で紹介していきます！ https://oimobicho.jp/basic/history/ 1-1.種子島 夢百笑（ゆめひゃくしょう）【鹿児島】 さつまいも発祥の地である種子島で、夢百笑さんが取り組んでいるのは安納芋の原種を守り続けること。品種改良をせずに原種にこだわって、より美味しい安納芋を作ることに努めている夢百笑さんの蜜芋（安納芋）は、夢百笑蜜芋というブランドとして販売されています。 夢百笑さんの通販サイトでは夢百笑蜜芋も販売しているのですが、その夢百笑蜜芋を加工したジャムや干し芋も販売されています。 また、夢百笑さんの安納芋は、マツコ・デラックスさんの人気番組である月曜からよふかしの人気コーナー「マツコにとれたてを食べさせたい件」でも取材されていて、マツコ・デラックスさんがあまりの甘さに「何かお菓子食べてるみたい。」「これだけでスイートポテト」と言うほど！ 原種の正統派エリートとも言える夢百笑蜜芋、一度は食べてみたいですね！ 産地 鹿児島県 種子島 取扱い品種 夢百笑蜜芋 購入方法 ウェブ または 電話 ウェブサイト https://www.yumehanbai.com/ 1-2.たねがしまや【鹿児島】 たねがしまやさんも、鹿児島県の種子島で心を込めて作られた安納芋を販売されています。また、鹿児島県が実施している残留農薬検査という品質検査を受けているとのことで、小さいお子さんがいらっしゃる家庭でも安心できますね。 産地 鹿児島県 種子島 取扱い品種 安納紅芋、紅芋、安納芋、種子島ゴールド 購入方法 ウェブ または 電話 ウェブサイト https://tanegashimaya.com/beniimo/170 1-3.中園ファーム【鹿児島】 安納いも品評会金賞を３回受賞した実績がある名農園で、出張DASH村で取材されたこともある農園なので、もしかしたら「テレビで見たことがある！」と思われる方もいるのでは・・。 出張DASH村 ～種子島 安納芋～ http://www.ntv.co.jp/dash/tetsuwan_new/past/2014/1019/02/ 幻の安納芋「安納こがね」も作っていて、さらに甘くなかったら代金返金とのこと・・。代表の中園さんの自信が伺えますね！ 産地 鹿児島県 種子島 取扱い品種 安納芋、安納こがね 購入方法 ウェブ または FAX／電話 ウェブサイト http://mitsuimo.net/ 1-4.桜山ファーム【鹿児島】 桜山ファームさんは、鹿児島県枕崎市ある農園で、代表の平山義孝さんが脱サラして始められた農園です。 桜山ファームさんでは、鹿児島の農林水産物認証制度に認証をもらっているのですが、さらに農薬の使用量は鹿児島県の基準より70％減らしていたり、可能な限り農薬を使わない栽培に力を入れられています。（また、水に弱いさつまいもが長持ちするよう、畑の土がついたままの無選別で配送されているとか。） 2011年には、鉄腕ダッシュが桜山ファームさんに取材にきていて、平山さんがさつまいも作りについてお話されています。 産地 鹿児島県枕崎市 取扱い品種 ホワイトスイート、紫娘、黄金千貫、安納蜜、白安納、 みつ娘、べにさつま、キャロット、パープルスイート、 シルクスイート、マロンスイート、ハニースイートなど。 購入方法 ウェブ ウェブサイト http://sakurayama7.shop-pro.jp/ 1-5.上迫農園(かみさこのうえん)【鹿児島】 鹿児島県でさつまいもを作られている上迫 誠さん（まこっちゃん）が手がけたさつまいもを販売しています。 ウェブサイトに上迫 誠さんのインタビューの動画（２分程度）があるのですが、これを見ていただくと上迫さんの人柄の良さが滲み出ていて、つい購入してしまいたくなります（笑） 減農薬栽培で体に優しく、7種の肥料をかけ合わせたオリジナル肥料で作られた「紅はるか」が自慢の逸品とのことです！ 産地 鹿児島県志布志市 取扱い品種 紅はるか 購入方法 ウェブ または 電話 1-6.西山ファミリー農園【鹿児島】 西山ファミリー農園さんは、化学肥料や農薬を極力使用せずに野菜を栽培する独自の勝手農法という手法で、さつまいもや、人参、玉ねぎを作られている農家さんです。 農園で作ったさつまいもを使って、独自の「いも飴」を作られています。パッケージに西山さんのイラストが入っていて、可愛らしいパッケージになっています！ また、西山ファミリー農園さんの「紅はるか」は、 夢百笑さんの安納芋と同様に、月曜からよふかしの「マツコにとれたてを食べさせたい件」に取り上げられていて、食物繊維がすごく豊富で「マッシュポテトみたいなのよ」と絶賛されていました！ 産地 鹿児島県南九州市 取扱い品種 紅はるか、パープルスイートロード、安納芋 購入方法 ウェブ ウェブサイト https://minaminodaichi.com/ 1-7.なかせ農園【熊本】 阿蘇山で有名な熊本県阿蘇市、自然豊かな環境でさつまいもを栽培されているのが、なかせ農園さんです。 熊本県は、とあるアンケートのデータで“地元県民がおいしいと思う水ランキング”、“水の安全性についての意識ランキング”ともに全国１居の実績がある、水の美味しい県としても知られていますね。 （＜全国47都道府県 水についての意識実態調査＞　おらが町の水自慢！地元県民に愛される水ランキング「熊本県」「富山県」「鳥取県」が同率1位！｜水を考えるプロジェクトのプレスリリース） そんな自然豊かな土地でなかせ農園さんが作られているのが、独自ブランドの「蔵出しベニーモ」。 日本有数の美味しい水と、阿蘇の火山灰土で栄養たっぷりに育てられたさつまいもは、一度は食べてみたいですね！ 産地 熊本県菊池郡 取扱い品種 蔵出しベニーモ 購入方法 ウェブ ウェブサイト https://www.nakase-nouen.com/ 1-8.吉成農場【徳島】 徳島県の鳴門市で、徳島を代表する農産品でもある「鳴門金時」を栽培する吉成農場さん。 以前にはZIP!でも取材されたこともあり、その時のインタビューで代表の吉成さんは「（吉成農場のさつまいもの）美味しさの秘密は砂！」とおっしゃっていました。 というのも、鳴門金時の栽培には瀬戸内海の海の砂が使われていて、その海水のミネラルをさつまいもが吸収することで、ミネラルをたっぷり受けて育った濃厚な味わいが作られるとのことで、美容にもすごく嬉しいですね！ 産地 徳島県鳴門市 取扱い品種 鳴門金時 購入方法 ウェブ ウェブサイト http://yoshinari-farm.jp 1-9.株式会社健康ファーム【京都】 株式会社健康ファームさんが作られているのは、紅はるか（京都セレブ芋）という品種のさつまいもです。 この紅はるかは「九州121号」と「春こがね」の交配によって近年作られた新品種です！ 出典：サツマイモ新品種「べにはるか」の育成 九州121号は、紅いろで形が均一になりやすく実はキレイな黄色で、調理後の色の変色も少ないという特性を持った品種です。また春こがねは、多少栽培の難易度は高いけれども味が優れた品種でした。 その２つを交配させた紅はるかは、味や見た目「はるか」に優れることからこの名前が付けられたそうです。 株式会社健康ファームさんでは、完全無農薬での栽培に力を入れられていて、京都府の定めるエコファーマーへの認定、土壌・水質検査などの各種報告書などがウェブに掲載されていて、とても安心できます。 産地 京都府綾部市 取扱い品種 紅はるか 購入方法 ウェブ または 電話 ウェブサイト http://www.kyotoceleb.com/ 1-10.佐原農園【静岡】 静岡県浜松市でさつまいも農園を営まれている佐原農園さんでは、有機肥料１００％での安心・安全な農法で40年以上もさつまいもを作り続けてられています。 栽培されているさつまいもの種類も多く、一度に色んな種類のさつまいもを取り寄せできるのは、さつまいも好きには魅力の１つですね。 産地 静岡県浜松市 取扱い品種 金時、パープルスイートロード、ハロウィンスイート、シルクスイート、 安納こがね（ハニーゴールド）、甘露クイーン＆安納蜜姫 購入方法 FAX ウェブサイト http://www.saharanouen.net/ 1-11.武直園【埼玉】 武直園さんは、埼玉県入間郡で「富の川越いも」のブランド普及のために務められているさつまいも農園です。 江戸時代に徳川吉宗が栽培を促進したところから、川越でのさつまいもの栽培が普及したのですが、その当時から代々受け継がれている「循環型農法」という農法でさつまいもを栽培されていて、さらにさつまいもの希少品種でもある「紅赤」も育てられています。 産地 埼玉県入間郡 取扱い品種 紅あずま、シルクスイート、鳴門金時、安納いも、紅赤 購入方法 ウェブ ウェブサイト http://www.takenaoen.jp/ 1-12.はやし園【埼玉】 埼玉県入間郡にあるはやし園さんは、「川越いも」として紅東、紅赤、黄金千貫、七福人参などをはじめ、多くの種類のさつまいもを栽培されているさつまも農園です。 また、はやし園では地元の食材や農園でとれたさつまいもなどの、新鮮食材をふんだんに使った料理を提供しているレストラン「Garden Pizzeria IZAEMON」も運営されています。 （こちらの店長さんはナポリピッツァの世界大会u35部門の予選を勝ち抜き、日本代表になるほどの実力！） 園のイチオシでもある「川越芋バター」は、宮川大輔さんの冠番組「満天☆青空レストラン」で紹介されたこともあるとのこと。こちらもぜひ一度食べてみたいですね。 産地 埼玉県入間郡 取扱い品種 紅東、紅赤、黄金千貫、七福人参、パープルスイートロード、 ベニマサリ、紅はるか...