さつまいものおかかマヨサラダ

1.さつまいもは1cm角に切り、5分ほど水にさらす。

2.耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分ほど加熱して火を通す。

さつまいもに火が通っていない場合は追加で30秒ずつ加熱して様子をみてください。

3.さつまいもにマヨネーズ 大さじ1、麺つゆ（4倍濃縮） 小さじ1を入れてよく混ぜる。

4.かつおぶしを加えてさっくり混ぜたらさつまいものおかかマヨサラダの完成。