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さつまいもを使った離乳食レシピ【初期・中期・後期】
みなさま、さつまいもは離乳食にはとても使いやすい食材だということをご存じでしょうか?
加熱するとやわらかくなりますので、ペースト状にしたり、やわらかい角切りにしたりと離乳食の段階に合わせた加工ができるのです!
自然な甘さは赤ちゃんも大好きです。食物繊維も豊富なので、離乳食を始めて便秘がちになる赤ちゃんにもうれしい食材なのです。
さつまいもを使った離乳食についてご紹介します!
1.さつまいもはおかゆの次に食べさせてあげたい離乳食
1-1.さつまいもを食べさせてもいい時期
さつまいもは離乳食初期の「ゴックン期」から食べられます。
離乳食を始めると、今まで母乳やミルクなどの水分のみをとっていましたが、固形分を食べるようになることで水分が少なくなり便秘がちになる赤ちゃんがいます。
食物繊維も豊富なので、離乳食初期、中期、後期を通してぜひ食べさせてあげてください。
加熱するとやわらかくなり、形の調節もしやすいので、離乳食初期から安心して使用できます。
1-2.食べさせるときの注意点
さつまいもは加熱するとやわらかくなりますが、加熱が不十分だと赤ちゃんが歯茎や舌でつぶせずに吐き出してしまうことがあります。
やわらかくなったかどうかの判断は、親指とひとさし指を使って簡単につぶれることや、スプーンの背で簡単につぶれる硬さを目安にしてください。
大人でもさつまいもを塊で食べると喉につまりやすいように、水分が少ないと飲みこみにくいです。
鳴門金時のようなホクホクした品種は、あんかけにしたり、スープに入れるなどして赤ちゃんが飲みこみやすいように工夫してあげてください。
1-3.アレルギー
アレルギーを起こすアレルゲンはたんぱく質に含まれますので、微量ですがたんぱく質が含まれるさつまいもでもアレルギー症状を起こす方はいらっしゃいます。
じゃがいもや根菜類でアレルギー症状を起こした方は、注意したほうが良いです。
初めてさつまいもを食べさせる時には、アレルギー症状が出ないか確認をしてください。
さつまいもにもアレルギーがある?さつまいものアレルギーと注意点
2.時期ごとのさつまいもの食べさせ方
2-1.離乳食初期
初期の「ゴックン期」には、やわらかく加熱して、ペースト状につぶしてだしやお湯でのばすと10倍粥に慣れてきた赤ちゃんもゴックンしやすいです。
2-2.離乳食中期
中期の「モグモグ期」は、やわらかく加熱したさつまいもをペースト状にしたものと、3㎜程度の角切りにしたものを混ぜて食べさせます。
2-3.離乳食後期
後期の「カミカミ期」には、やわらかく加熱したさつまいもを小さな角切りにして食べさせます。7~8ヵ月頃の中期のふわふわべたべたから、固形にしていくようにしましょう。
3.さつまいもを使った離乳食おすすめレシピ
3-1.離乳食初期「ゴックン期」レシピ3選
離乳食初期の赤ちゃんがいろいろな食べ方ができるおすすめレシピです。
・さつまいもペースト
・さつまいものポタージュ トマト風味
・オレンジスイートパン粥
赤ちゃんにもおすすめ!さつまいもを使った離乳食初期のレシピ3選
3-2.離乳食中期「モグモグ期」レシピ3選
食べられる食材も増えてくる時期に、ぜひ試していただきたいレシピです。
赤ちゃんが食べやすいように水分も一緒にとれるように工夫しています。
・さつまいもの白身魚あんかけ
・さつまいもの根菜シチュー
・さつまいものミルク煮
便秘がちな赤ちゃんにおすすめ!さつまいもの離乳食中期レシピ3選
3-3.離乳食後期「カミカミ期」レシピ3選
歯も生えてきて食べる意欲が出てきている赤ちゃんにぴったりのレシピです。
カミカミしたくなるように、少し食感を残しています。
・さつまいもとりんごのきんとん
・さつまいもとブロッコリーのグラタン
・さつまいもときなこのおやき
カミカミ期にぴったり!さつまいも離乳食後期レシピ3選
まとめ
さつまいもは離乳食にとても使いやすい食材でおすすめです。
加熱するとやわらかくなりますので、離乳食の段階に合わせてすりつぶしたり、小さく切って食べさせてあげてください。
食物繊維が豊富なので、便秘になりやすい離乳食の赤ちゃんにもぴったりです。
自然な甘さも、おかゆに慣れてきた赤ちゃんも喜んで食べてくれますので、ぜひ食べさせてあげてください。
さつまいもの水栽培の方法とは!?知っておきたい手順や注意ポイント
Instagramや個人ブログの体験談などにも、今回フォーカスを当てるさつまいもの水栽培の具体的な情報・写真などがたくさんアップされているので、やってみたいと興味を惹かれている人は多いのではないでしょうか?
そこで今回は、そもそもさつまいもの水栽培がどんなものか、知っておきたい手順や注意ポイントをまとめながら、気になる詳細をわかりやすくご紹介していきます!
1.水栽培とは
『水栽培』という言葉はよく目にしたり耳にすることがあるのですが、具体的な意味については、まだまだ知られていないことが多いかもしれませんね。
水栽培は、植物の茎や根の一部分を水にひたし、発芽や発根させる栽培方法のひとつとして知られています。
今ではちょっとしたトレンドになっている水栽培は、はじめての方にでもカンタンなノウハウで実践することができ、場合によっては、ナチュラルで癒しのインテリアアイテムとして楽しむ人も増えています。
水栽培は、このネーミングからもイメージできるように、土を一切使わず、水だけを使い、その水の中に植物の一部分を浸して栽培する方法となり、閉鎖的な環境での栽培するため、害虫などが付きにくく、フレッシュなままの野菜などを作ることができ、環境にも安心・安全!
植物の生命力を水のみで活かす水栽培は、一見同じように見えてしまう水耕栽培との大きな違いがあるんです。
まず、水耕栽培の場合は、水に必要な肥料を溶かした水溶液で植物を育てる方法。代わって水栽培の場合は、この水耕栽培をよりカンタンなステップにした栽培法のことをいうため、自宅にいながらでも楽しみながら行うことができるのです◎
2.さつまいもは水栽培ができる?
シンプルな方法なのに、とても奥が深い水栽培。一般的には、野菜全般を水栽培にて育てていくことができるので、もちろんさつまいもでのこの方法を楽しむことができます。
ここでは、さつまいもを水栽培に活用すると、どんな変化や成長が楽しめるのか、意外に知られていなかった詳細をまとめてご紹介しましょう!
2-1.さつまいもを水栽培にすると…!?
わたしたちにとって身近な食品であるさつまいも。実はさつまいもは、植物の中でも優れた生命力を誇っているため、一部分はもちろん、まるごと水に浸けておいても発芽・発根する特徴があります。
さつまいもの水栽培での発芽・発根までには、わずか3週間程度の期間となり、さらに1週間程度が経過すると、鮮やかなグリーンの緑の葉が出てくるため、ちょっとしたインテアリアアイテムとしての楽しむことができます。
2-2.さつまいもを水栽培したら、食べられるの?
さつまいもの水栽培にこれからチャレンジしようとしているみなさんは、やっぱりこの方法でさつまいもが食べられるのか・食べられないのか?といったポイントがイチバンに気になるのではないでしょうか?
水栽培では、育てた植物を最終的に美味しく食べることを目的にしている人も多いので、水栽培によってさつまいもも、他の植物と食べられたら、とても理想的ですよね。
実はさつまいもの水栽培は、残念ながらこの栽培方法では実がならず、食べることができません。
さつまいもはそもそも、土と他の肥料によって育っていく植物となっているため、似たような食品であるジャガイモやさといもも同じように、水栽培だけでは実を成すことができません。
ですが、さつまいもは芽や葉を食べることができるので、食用として水栽培を楽しむことが可能なんです!
https://oimobicho.jp/basic/sweet-potato-sprout/
3.さつまいもを水栽培で育てる方法
水栽培でさつまいもを食べることができなくても、観葉植物やインテリアアイテムとしての楽しみ方はたくさんあるんです。
人工的なカラーやデザインが施されたインテリアアイテムよりも、自然の奥深さや豊かさを感じられて、環境にもやさしいさつまいもの水栽培であれば、きっと今までには実感できなかったやりがいや楽しさを感じられることでしょう♪
カンタンでナチュラル、見ているだけで癒されるさつまいもの水栽培について、ここからは具体的なやり方、準備するアイテムや注意点についてじっくりとチェックしてみましょう。
3-1.さつまいもの水栽培で用意・準備するアイテムとは?
それでははじめに、さつまいもの水栽培の基本のステップ、準備・用意する具体的なアイテムについてまとめてみました。
・深みのあるガラスの容器(好みによって陶器などの容器でもOKです◎)
・さつまいも:1本~(好みによって適宜増減してOKです◎)
・新鮮な水(さつまいもが1~2㎝程度浸せるくらいの量がベスト)
さつまいもの水栽培に必要なアイテムは、自宅にひとつはあるアイテムが多いので、余計なコストをかけずに手軽にカンタンに準備することができますね♪
3-2.さつまいもの水栽培の方法とは?
続いては、さつまいもの水栽培の基本的な方法についてじっくりとチェックしてみましょう。
まず、用意したガラスの容器に合うよう、さつまいもを適度な大きさにカットします。そして、さつまいもをカットした部分を下にして、容器の中の水に浸しましょう。
このとき、さつまいも全体を水につけるのではなく、1~2㎝程度を浸すだけで十分◎
ここまでのステップが完了したら、お部屋の中でもっとも日当たりの良い場所に置き、発芽からの変化を楽しみにお過ごしくださいね。
3-3.さつまいもの水栽培に注意点が!?押さえておきたいポイント!
とてもシンプルなステップ、誰もがカンタンにできるさつまいもの水栽培ですが、いくつかの注意点があります。
さつまいもの水栽培の押さえておきたい注意点は、
・水を取り換える頻度
・発芽後のお手入れ
・茎のお手入れ
といった3つのポイントがあります。
まず、さつまいもの水栽培に使う水は、長期間同じままにしてしまうと、腐敗につながるトラブルが…。
さつまいもの水栽培の水が腐ってしまうと、衛生面でのリスクが増えてしまうため、いつもフレッシュなままのさつまいもの水栽培を楽しめるよう、水は毎日忘れずに取り換えるようにしましょう。
さつまいもの水栽培の水を取り換えるタイミングは決まっていないのですが、自身で時間を決めておくことも、忘れずに水を新鮮な状態に変えるための秘訣になります。
また、さつまいもの水栽培は、その後いろいろなパーツから発芽していくため、観葉植物やインテリアアイテムとして楽しむ場合には、伸びすぎたり増え過ぎた不要な芽を取っておくと、残った芽の成長がスムーズになりますよ。
水栽培のさつまいもの茎は、蔓のような状態でどんどん伸びていくため、容器の大きさとのバランス、見た目をキレイにキープするためにも、選定が必要になることもあるそうです。
また、さつまいもの水栽培は、発芽した芋を新鮮な土のある地面に植えると、もっと大きく成長し、実がなることもあるといわれていますよ。
まとめ
いかがでしたか?
さつまいもの水栽培は、さつまいもをついつい多く購入し、食べきれずに余ってしまった場合でも、ムダにすることなく水栽培にシフトして楽しめるメリットもあるんです。
さつまいもの水栽培をきっかけに、今までよりも癒しの時間を楽しんだり、他の植物での水栽培にステップアップする、そんなひとときを充実して過ごせたら、とてもステキですね♪
定番さつまいも料理といえばこれ!簡単さつまいもレシピ5選
もうすぐさつまいもの季節になるこの時期におすすめ!
さつまいもを使った定番さつまいも料理を5つご紹介します!
いつも何気なく作っていたものも、このレシピのコツをマスターするだけでいつもとは違った味わいになること間違いなし!
ぜひ本日のごはんに1品いかがでしょうか?
1 さつまいもを使った料理5選
1-1 土鍋でさつまいもごはん
1-1-1 材料(2合分)
○米・・・2合
○水・・・400㏄
○さつまいも・・・200g
○みりん・・・大さじ2
○塩・・・ひとつまみ
○ごま塩・・・適量
1-1-2 手順
①米を洗い30分水に浸しておく
②さつまいもをよく洗い、皮ごと2㎝角に切る
③土鍋に米、水、みりん、塩、さつまいもの順に入れて火にかける
④沸騰したら弱火にして10分炊く
⑤その後火を止めて12~13分蒸らす
⑥お好みでごま塩をふってできあがり
1-1-3 コツ
最後まで土鍋のふたは開けないこと!
ごはんに芯がのこらずふっくらと炊きあがります。
1-1 冷やしスイートポテト
1-1-1 材料
○さつまいも・・・400g
○牛乳・・・60cc
○バター・・・30g
○砂糖・・・40g
○卵黄(艶出し用)・・・お好みで
1-1-2 手順
①さつまいもの皮を剥いて輪切りにし、鍋にさつまいもを入れ、竹串がすっと通る柔らかさになるまで茹でる。
②①に牛乳、バター、砂糖、を加え、つぶしながら混ぜたら、裏ごしをする。
③裏ごしが終わったら、形を整えながらクッキングシートの上に並べ艶出し用の卵黄を塗る。
④180度のオーブンで約15分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!
1-1-3 コツ
牛乳を加えるときは、ゆるくなりすぎないようにゆっくりと加えることがポイントです!
お好みで凍らせても美味しく食べられます!
1-2 さつまいもの冷製ポタージュ
1-2-1 材料
○さつまいも・・・350g
○牛乳・・・350cc
○バター・・・30g
○コンソメ固形・・・1/2個
○水・・・100cc
○塩・・・お好みで
○パセリ(トッピング用)・・・お好みで
○生クリーム(トッピング用)・・・お好みで
1-2-2 手順
①さつまいもは皮をむいて1㎝程度の輪切りにし、水に10分ほどさらしておく。
②①を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで(3分程度)加熱する。
③柔らかくなったさつまいもに牛乳、バター、コンソメ、水を入れ、ミキサーで混ぜる。
④お好みに合わせて塩で味付けをし、冷蔵庫で20分程度冷やす。
⑤パセリと生クリームをトッピングしたら出来上がり!
1-2-3 コツ
さつまいもを切った後、水にさらすことでアクがぬけるので、この手間を省かないようにしましょう!
さつまいもの甘みがありますが、もっと甘いほうが良い方は砂糖で味付けをしてもOK!
↓もっと本格的な味のさつまいもポタージュを作りたい方はこちらもおすすめです!
https://oimobicho.jp/recipe-column/recipe-potage/
1-3 サクサクさつまいもの天ぷら
1-3-1 材料(4人前)
○さつまいも・・・1本
★冷水・・・150cc
★小麦粉・・・100g
★マヨネーズ・・・大さじ1
○揚げ油・・・適量
1-3-2 作り方
①さつまいもを皮ごとよく洗います。
②ヘタを切り落として5mm幅に切って水に10~15分つけておきます。
③★の材料のうち冷水とマヨネーズをよく混ぜ合わせてから小麦粉を加えてさっくりと混ぜて衣を作ります。
④②のさつまいもをキッチンペーパーなどを使用して水気をふき取り、③にくぐらせて160~165℃の油で揚げます。
⑤竹串がすーっと通れば出来上がり!
1-3-3 コツ
1つ目は衣を混ぜすぎないことです。衣は混ぜすぎるとグルテンを形成してしまい、もちもちになるので仕上がりがサクサクにはなりません。
なので、今回はグルテンを形成しないように冷水を使用してサックリと混ぜていきます。
2つ目は、油切りをしっかりと行うことです。油切りをしっかりと行わないとベタベタになってしまいます。
なので、揚げた後は斜めにバットに立て掛けるなどしてしっかりと油切りを行いましょう。
サクサク天ぷらを作るためには最後のこのひと手間を忘れずに!
1-4 さつまいもコロッケの作り方
1-4-1 材料(2個)
○さつまいも・・・1本
○合いびき肉・・・100g
○玉ねぎ・・・1/2個
★塩・・・少々
★胡椒・・・少々
★牛乳・・・50cc
○小麦粉・・・適量
○溶き卵・・・適量
○パン粉・・・適量
○揚げ油・・・適量
1-4-2 手順
①玉ねぎはみじん切りにしておく。さつまいもは皮ごと1cm幅に輪切りして10~15分水にさらしておく。
②さつまいもを耐熱皿に入れラップをし、電子レンジ500Wで5~7分加熱する。
③さつまいもは皮ごと熱いうちに粗く潰して、★を加えて混ぜる。
④フライパンに油をひき、①の玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら合いびき肉を加えて炒める。
⑤肉に火が通ったら火から下し粗熱を取ってから③と混ぜ合わせる。
⑥⑤を適当な大きさに成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け、170℃の油で4分程度色がキツネ色になるまで揚げて出来上がり!
1-4-3 コツ
1つ目は、さつまいもをつぶすときは粗く潰すことです。さつまいものホクホク感が残るように潰すことがおすすめです。
さつまいもは熱いうちに粗く潰すことでさつまいも本来の味わいを楽しむことができます。
2つ目は、生地は冷やしてから成形することです。生地が熱いと、揚げた時にコロッケが破裂してしまう恐れがあります。
きれいな形のまま仕上げたい場合は冷蔵庫などで10~15分ほど寝かしてから作るのがおすすめです。
家族や友人と一緒に作ってハートや星形など好きな形に作ってみるのも手作りの楽しさですね。
1-5 ゴロゴロ野菜のさつま汁の作り方
1-5-1 材料(4人分)
○鶏もも肉・・・300g(1枚)
○さつまいも・・・300g(小は3本、中は1本半)
○大根・・・200g(約1/6本)
○人参・・・70g(約1/2本)
○ごぼう・・・100g(30㎝)
○油揚げ・・・2枚
○酒・・・大さじ2
○水・・・800ml
○麦みそ・・・大さじ5
○しょうゆ・・・小さじ2
○三つ葉・・・適量
1-5-2...
おいもの聖地、なめがたファーマーズヴィレッジを紹介!
「茨城県でさつまいも掘りを楽しみたい!」
「家族で楽しめるレジャー施設を探している」
「都会ではなかなか経験できないことをしたい」
毎日忙しく働いている人の中には、このような悩みをかかえている人も多いのではないでしょうか。都心に勤めているけれど、「毎日仕事ばかりで疲れてしまった」「でも旅行に行くほどの時間はない」なんて思って結局リフレッシュできずにいる…それでは少し残念です。
そんな人は都心から少し足を伸ばして、茨城県の「なめがたファーマーズヴィレッジ」に行くのががおすすめ。ここは大自然の中でさつまいも掘りを楽しむことができるスポットです。いも掘り以外にも様々な体験ができるので、家族で遊びに行くのも良いでしょう。
ということで今回は、なめがたファーマーズヴィレッジの魅力やおすすめの施設について紹介していきます。
1. 茨城のさつまいも王国!なめがたファーマーズヴィレッジ
茨城県にあるなめがたファーマーズヴィレッジは、大自然中で思う存分羽根を伸ばすことができるのが大きな魅力。まずはどんなところなのかをチェックしてみましょう。
1-1. なめがたファーマーズヴィレッジってどんなところ?
なめがたファーマーズヴィレッジは、茨城県のファーム施設の中でも群を抜く広さを誇ります。敷地が広いために中に入っている施設の数も豊富で、様々なお店や様々な体験をすることができるのです。
テレビにも取り上げられることが多く、連日多くの人が訪れて賑わっています。口コミを見ても満足をしている人が多く、初めて行った人の多くがリピーターになっているようです。
施設が豊富なだけではなく、定期的に様々なイベントが開催されているのも特徴。例えばメインイベントとも言える「さつまいも掘り」。また、同じく秋口には「栗拾い」などの季節を感じることができるイベントがありますし、スイートポテトの手作り体験もできます。さらに夏場にはBBQなどを楽しめるなど、四季折々で様々なイベントが開催されています。
1-2. 場所はどこ?どうやって行ける?
なめがたファーマーズヴィレッジへのアクセスは、以下の通りです。
住所:茨城県行方市宇崎1561 らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
東京からのアクセス:
(車の場合)首都高速自動車道から、首都高速湾岸線千葉方面 → 湾岸市川IC経由 → 東関東自動車道へ。潮来IC下車、県道50号線を北上し、県道186号線を北浦大橋方面へ進む
(電車の場合)JR潮来駅下車→路線バス「あそう温泉行」に乗り、「レイクエコー・白浜少年自然の家・なめがたファーマーズヴィレッジ中央」で下車、そこから徒歩1分
アクセスとしては、電車で行っても車で行ってもさほど面倒に感じることはないでしょう。電車の場合は乗り換えがやや手間にはなってしまいますが、JR潮来駅からは30~40分で到着します。バスや電車に揺られながら道中の景色を楽しむのもまた、醍醐味と言えるでしょう。
2. なめがたファーマーズヴィレッジの魅力
なめがたファーマーズヴィレッジは冒頭でも紹介したように、さつまいも掘りで有名な農場です。ただ、魅力はそれだけではありません。ここからは、なめがたファーマーズヴィレッジの魅力をピックアップして紹介します。
2-1. 自然豊かな環境で、自然と触れ合える!
なめがたファーマーズヴィレッジの魅力はなんといっても、その広大な敷地と大自然です。都会にはなかなかない自然あふれる空間でゆっくりと過ごすことで、心も体もリフレッシュすることができます。
なめがたファーマーズヴィレッジは廃校を使って建てられているので、広大な敷地を十分に活かすことができているのです。芋掘りが一大イベントではありますが、夏場にはカブトムシ取りやザリガニ釣りなどを楽しむこともできます。
大人がいっても童心に帰って楽しむことができますし、子供がいる場合には一緒に連れて行くと貴重な体験をさせてあげることができるのでおすすめ。また、イチゴ狩りやタケノコ狩りなどのイベントも豊富なので、何度行っても楽しむことができます。
2-2. 農業体験を始め、いろんなイベントも多数!
都会で働いている人は、なかなか自然と触れ合う機会というものがないものです。なめがたファーマーズヴィレッジでは、広大な土地を使用して自然の中で思いきり羽根を伸ばすことができます。そのため、リフレッシュを目的に行く人も多いのです。
自然と触れ合う体験としては、例えば農業体験があります。トラクターに乗って本物の農家さながらの体験をすることができます。また、夏場にはBBQを楽しむことができるのも嬉しいポイント。四季折々の自然を楽しみながらイベントに参加することができるので、充実した時間を過ごすことができるでしょう。
行く時期によって様々な体験ができるので、リピーターが多いのもうなずけます。前回は夏の時期に行ったから今回は秋の時期に行ってみよう!となれば以前来たときとはまた違った体験ができます。
2-3. 世界(ギネス)記録も獲得
なめがたファーマーズヴィレッジでは広大な土地を利用してイベントが行われます。特に名物でもある秋のさつまいも掘りは、多くの人が参加して毎年大盛況を収めているのです。そしてこのさつまいも掘りイベントで、大きな記録を樹立しています。
さつまいも掘りイベントでは「同時にさつまいもを掘った人数が世界一」としてギネス記録に認定されているのです。この時の記録が「1223人」というもの。ギネス記録を得たことでさらに注目が集まり、人気が爆発しています。
2-4. 今話題のグランピング施設も!
せっかく自然豊かな場所に来たのですから、1日だけでなく数日止まって楽しみたい、ということもあるでしょう。しかし、いったん農場を出てホテルに泊まるというのも味気ないもの。もう少し自然豊かな雰囲気に浸りたいという人は、グランピングを利用するのがおすすめです。
グランピングというのは「グラマラス」と「キャンピング」という二つの言葉を組み合わせて作られた造語です。キャンプのための道具や食材などが揃えられているので、大自然を肌で感じながら寝泊りをすることもできるのです。
また、なめがたファーマーズヴィレッジには様々なカフェや飲食店があるので、自分で食事をつくるのが大変そう…という人も手軽においしい食事をとることができます。ランチはお店で食べて、夜はBBQを楽しむ、といった楽しみ方もできます。
2-5. さつまいもを食べる・学ぶ施設がたくさん!
すでに紹介していますが、なめがたファーマーズヴィレッジの最大の魅力は、さつまいもを堪能することができることです。秋になればさつまいも掘りが開催されるので、さつまいもを掘って食べるという楽しみがあります。
また、それ以外にも施設内にはさつまいもの歴史を振り返るさつまいもミュージアムや、さつまいもを使った製品ができるまでを勉強することができる工場見学、さらにレストランで様々なさつまいも料理を堪能することもできます。
なめがたファーマーズヴィレッジは「さつまいも王国」とも呼ばれています。数あるイベントの中でも人気が高いのが、ギネス記録も打ち立てたさつまいも掘りなどのイベントなのです。さつまいもの魅力に触れたいのであれば、ぜひ訪れてみてください。
3. なめがたファーマーズヴィレッジの中でも外せない評判のスポット
なめがたファーマーズヴィレッジには様々な施設がありますが、どこに行ったらいいのか迷ってしまう…ということもあるでしょう。おすすめの施設をピックアップしたので、チェックしてみてください。
3-1. さつまいもミュージアム
さつまいもミュージアムでは、さつまいもの魅力や歴史を楽しく学ぶことができます。入口で生徒手帳をもらって宿題を解きながら進んでいく形式で、合格をすればおいもスイーツをもらえるという嬉しい特典付き。
ファクトリーゾーンでは、工場の一員となってやきいも先王のトンネルオーブンなどの見学をすることができます。スイートポテトの手作り体験もできるので、お菓子づくりが好きだという人にもおすすめです。
さつまいもミュージアムの口コミ
「ミュージアムは入場料高めですが、最後に絶品のおいもを堪能できるので、お芋代と考えるとお得。サツマイモの歴史など知ることができるので、食育目的でのファミリー層もたのしめる施設だと思います。」
「ミュージアムは有料ですが展示内容は充実しており、試食もつくのでまずまず納得。奥深いお芋の世界に圧倒されます。カフェのスムージーも絶品でした。」
3-2. レストラン
レストランのおすすめは、「SAKURA CAFE」や「イル リストランテ」。SAKURA CAFEではなめがたファーマーズヴィレッジの顔とも言えるさつまいもを使ったスイーツが人気です。「やきいもジェラート」や「紫いもジェラート」などのほか、「焼きたてポテトアップルパイセット」なども人気があります。
イル リストランテでは、ファーマーで採れたトマトを使ったパスタなどを堪能することができます。パスタからピザ、肉料理まで、イタリアン料理が豊富に揃っているので、ランチやディナーとして楽しめること間違いなしです。
レストランの口コミ
「トマトやズッキーニ、紫キャベツ、リーフ系、和風のゴーヤ、たけのこ、小エビや鶏肉を使ったものなど、どれも丁寧な作りです。
野菜は新鮮で、種類が多いのは、さすがファーマーズビレッジ。」
「サラダバーは野菜だけではなく、雑穀入りのミートローフやパンなどもあり、そして季節を感じる品々でした。いちごのドレッシングが美味しかった!
ピザは石窯で焼いているようでかなり本格的。」
3-3. グランピング
なめがたファーマーズヴィレッジではグランピング体験もできます。植物に触れることでその香りを楽しむこともできますし、青空の下で過ごす開放感もデジタル社会ではなかなか味わうことができない貴重な時間といえます。木々が揺れる音や雨の音も、自然の中に生きているということを実感することができ、大人だけでなく子供たちにも素敵な経験をさせてあげることができます。
また、グランピングでしか楽しめない料理もあります。例えば石窯ピザは、施設のスタッフが太鼓判を押すほど。体験で収穫した作物を使ってBBQを楽しむのもおすすめです。
グランピングの口コミ
「駐車場から階段を降りたくぼみにあるラグジュアリーテントを利用しました。テントから出れば周りは木々があり、自然に溢れていますので、子どもは大喜びでした。」
「行方(なめがた)野菜が食べ放題のベジタブルビュッフェが女性に人気です。
確かに野菜のクオリティーが違います。明らかに新鮮です。」
まとめ
なめがたファーマーズヴィレッジでは、いも掘りなどのイベントのほか、レストランでの食事やグランピングなどを楽しむことができます。いろいろな体験ができるので、1度だけでなく何度でも通いたくなるのが、この施設の魅力でもあります。
少し足を伸ばせば都心からも手軽に行くことができるので、今度の週末はぜひ、なめがたファーマーズヴィレッジに足を運んでみてください。
