さつまいもを使って料理をしようとレシピを見ると、

「さつまいも中　1本」や「さつまいも　200g」と書かれていることがありますが、1本て何グラムなんだろう？と考えることはありませんか？

実際に重さを量ってみましたので、ご参考にしてみてください！

1.さつまいも100g のカロリーは 140kcal

文部科学省の日本食品標準成分表が定めるデータを参考にすると、生のさつまいも、100g のカロリーは140kcal となっています。炊飯後のお米100g がおよそ168kcalと言われているので、お米よりも少しカロリーが少ないというのがわかります。

さて、その上で「お店のこの形のさつまいも、だいたい何グラムなんだろう？」というのがわかるように、写真付きで各さつまいものグラム数を紹介していきます！

2.さつまいものグラム数と簡単な見分け目安

2-1.さつまいも中1本の重さ

手のひらにいっぱいの大きさのさつまいもは、一般的に「さつまいも　中」と表現されることが多いです。

こちらの実際の重さを量ってみました。

上の写真サイズのさつまいも、240gでした！このサイズでおおよそ336kcal となります。

私は女性ですが、手が男性並みに大きいので（約18㎝です！）、平均的な女性の手のひらいっぱいの大きさでは200gほどかと思われます！

2-2.半分に切った時

108gでした！このサイズでおおよそ152kcalのカロリーになります。

均等な太さではないので、半分に切っても120gぴったりというわけではないですね。

2-3.1/4に切った時

64gでした！このサイズで90kcalくらいですね。

こちらも1/4でぴったりで60gというわけではないですね。

3.市販のさつまいもの重さは何グラム？

市販されているさつまいもは大きさも太さもいろいろありますね。

重さは何グラムなのか？実証実験です！

3-1.手のひらにすっぽりおさまるサイズのさつまいも

　

90gでした！なので126kcalほどになります。

手のひらサイズの他のさつまいもも計量しました。

　

左が79gで110kcalほど、右のさつまいもになると135gなので189kcalくらいのカロリーになります。

長さは同じくらいでも、太さでさまざまですね！

3-2.太いさつまいも

長さは手のひらサイズほどですが、太いさつまいもを計量してみます！

　　

左が329gで右が348gでした！

なので左は460kcalと、627kcalほど。太いさつまいもの方が、グッと重たくなりますね。

こちらは同じような見た目で、20gほどの違いでした。

3-3.太くて大きいさつまいも

手のひらよりもさらに大きくて太いサイズのさつまいもを計量です！

　　

396g(554kcal)でした！

　　

334g(467kcal)と394g(551kcal)で、さつまいも中のほぼ2倍の重さがありますね！

3-4.細長いさつまいも

そのまま輪切りや乱切りにできような細長いさつまいもを計量してみました！

87g(121kcal)でした！長くてもさつまいも中の半分よりも少ない重さでした。

3-5.小さいさつまいも

袋にたくさん入って販売されているような、手のひらよりも小さいサイズのさつまいもを計量してみました！

一般的に「さつまいも　小」と呼ばれるサイズです。

　　

　　　　

112g(156kcal)、81g(113kcal)、117g(163kcal)、98g(135kcal)、72g(100kcal)

太い部分があるさつまいもは重くなります。およそ、さつまいも中の半分の重さになります。

まとめ

レシピで「さつまいも　中」や「さつまいも　小」といった表記が出てきた時の重さの参考になりましたでしょうか？

手のひらサイズを「さつまいも　中」でおよそ200gと覚えて、お買いものに行ってみてください。

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