- 調理時間
- 15分
- エネルギー
-
kcal
輪切りにしたさつまいもに明太マヨを乗せてトースターで焼き上げた1品です。ごはんのおかずのほか、お酒のおつまみにもおすすめです!
材料
2人分
・さつまいも 1本(180g)
・明太子 1/2本(25g)
・マヨネーズ 大さじ2
・こしょう 少々
作り方
1.さつまいもは皮つきのまま1.5cm幅の輪切りに切り、5分ほど水にさらして水気を切る
2.耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する
もし加熱が足りない場合は30秒ずつ追加で様子を見ながら加熱してください。