さつまいもで作るおすすめドーナツレシピ5選

さつまいもで作るおすすめドーナツレシピ5選
さつまいものポンデドーナツ
さつまいもは料理だけではなく、スイーツにも大活躍するレシピが多い食材の一つです。
さつまいもを使ったドーナツは、さつまいもの甘みがほどよく、やさしい味わいに仕上がります。
今回は、初心者でも簡単に作れる、さつまいものドーナツレシピをたっぷりご紹介します。

1.さつまいもで作るおすすめドーナツレシピ5選

1-1.ホットケーキミックスで作るさつまいものひとくちドーナツ

ホットケーキミックスを使って簡単に作れる基本的なさつまいものひとくちドーナツのレシピ/作り方を紹介します。おやつにぜひ作ってみてください。

ホットケーキミックスで作るさつまいものひとくちドーナツに使用する材料(4人分)

・さつまいも 半分(200g)
・サラダ油 適量
・粉砂糖 適量

【生地】
・ホットケーキミックス 50g
・牛乳 大さじ4

ホットケーキミックスで作るさつまいものひとくちドーナツの詳しいレシピ/作り方

ホットケーキミックスで作るさつまいものひとくちドーナツ
ホットケーキミックスで作るさつまいものひとくちドーナツ

1-2.お豆腐のさつまいもドーナツ

生地にお豆腐を使うことで、ふわっと軽い食感がおいしいお豆腐のさつまいもドーナツのレシピ/作り方を紹介します。

お豆腐で作るドーナツなので、カロリーを抑えながら食べごたえがあるのもポイントです。

お豆腐のさつまいもドーナツに使用する材料(4人分)

・さつまいも 150g
・揚げ油 適量
【生地】
・絹ごし豆腐 150g
・ホットケーキミックス 150g
・片栗粉 大さじ3
・黒ゴマ 大さじ1
・はちみつ 大さじ1

お豆腐のさつまいもドーナツの詳しいレシピ/作り方

お豆腐のさつまいもドーナツ
お豆腐のさつまいもドーナツ

1-3.お餅を使ったモチモチさつまいもドーナツ

お正月に余りがちな切り餅を使ったモチモチ食感のおいしいさつまいもドーナツのレシピ/作り方を紹介します。

お餅が余ったときに、ぜひ作ってみてください。

お餅を使ったモチモチさつまいもドーナツに使用する材料(約25個分)

・さつまいも 200g
・ホットケーキミックス 200g
・切り餅 1個
・卵 1個
・牛乳 50cc
・黒いりごま 大さじ1杯
・サラダ油 適量
・粉砂糖 適量

お餅を使ったモチモチさつまいもドーナツの詳しいレシピ/作り方

お餅を使ったモチモチさつまいもドーナツ
お餅を使ったモチモチさつまいもドーナツ

1-4.白玉粉で作るもちもちさつまいもドーナツ

白玉粉を使ったもちもちさつまいもドーナツのレシピ/作り方を紹介します。ぜひおやつに作ってみてください。

白玉粉で作るもちもちさつまいもドーナツに使用する材料(20個分)

・さつまいも 200g
・さつまいもの茹で汁 40ml
・白玉粉 50g
・水 40ml
・薄力粉 50g
・砂糖 30g
・胡麻 適量
・グラニュー糖 適量

白玉粉で作るもちもちさつまいもドーナツの詳しいレシピ/作り方

白玉粉で作るもちもちさつまいもドーナツ
白玉粉で作るもちもちさつまいもドーナツ

1-5.さつまいものポンデドーナツ

あの有名チェーン店のようなモチモチ食感のドーナツをさつまいもを使って再現!さつまいものポンデドーナツのレシピ/作り方を紹介します。

さつまいものポンデドーナツに使用する材料(2〜3個分)

・さつまいも 200g
・牛乳 50ml
・白玉粉 55g
・薄力粉 45g
・水 50ml
・揚げ油 適量
・黒ごま 適量

【タレ】
・★水 大さじ1
・★みりん 大さじ1
・★砂糖 大さじ4

さつまいものポンデドーナツの詳しいレシピ/作り方

さつまいものポンデドーナツ
さつまいものポンデドーナツ

まとめ

少しカロリーが気になるドーナツですが、さつまいもで作ればヘルシーに仕上げられます。

腹持ちもいいので、小腹がすいたときにもぴったりですね。揚げるのが面倒というときは、揚げ焼きにしてもOK。さまざまなさつまいもドーナツを楽しんでみてください。