- 調理時間
- 40分
- エネルギー
-
843kcal
にんじん, ピザ用チーズ, ブロッコリー, 卵, 粗挽きソーセージ
おいものやさしい甘さと トロッと卵で 心とカラダも温まる、 クリスマスにも おすすめの一品
材料
- スカイツリー金時 1本
- ピザ用チーズ 100g
- 粗挽きソーセージ 2本
- にんじん 1/4本
- ブロッコリー 1/4本
- 卵 1個
作り方
| よく洗ったさつまいもを濡らしたペーパータオルで巻き、さらにサランラップをまいて電子レンジで500Ｗ、5分程度加熱する。 | |
| さつまいもを縦に1/3ほど切り、ふたの部分をつくる。 | |
| さつまいもの中をくりぬき、中身とピザ用チーズ50gを混ぜ合わせておく。 | |
| 野菜は食べやすい大きさに切って電子レンジで500Ｗ、3分程度加熱しておく。 | |
| くりぬいたさつまいもの中に、③を入れ、ソーセージや野菜を盛り付ける。 | |
| 中央にくぼみをつくり卵を割りいれ、上から残りのチーズを盛り付ける。 | |
| 200℃に予熱したオーブンで15～20分程度焼いて完成！ ※お好きな野菜をさつまいもと合わせてお楽しみください。 |
